Parjoale crocante de vitel

Postat de mihaelar63 in Vita
11 Dec 2014 | 3812 vizualizari
Parjoale crocante de vitel

Am servit aceste parjoale cu cartofi fierti si salata de ridichi rosii murate :http://www.bucataras.ro/retete/salata-de-ridichi-rosii-murate-66210.html

Ingrediente

  • 800 gr carne vitel
  • 2 oua
  • 2 linguri pesmet
  • sare
  • 1/2 lingurita pasta iute de ardei
  • codite de ceapa verde
  • patrunjel verde
  • pentru panada : faina alba , pesmet amestecat cu faina malai si sare
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu un ou , pesmet , sare , pasta de ardei , ceapa verde si patrunjel verde .

Se formeaza in palme parjoale [ ca chiftelele dar mai ovalizate si aplatizate ].

Se dau intai prin faina alba , apoi prin ou batut si la urma prin amestecul de pesmet , malai si sare .

Se prajesc in ulei incins . Se scot pe servetel de hartie sa se absoarba excesul de ulei .

Serviti alaturi de garnitura si salata preferata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale crocante de vitel" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Escalop de vitel cu ciuperci

Postat de mihaelar63

Escalop de vitel cu ciuperci

Carnea de vitel se feliaza. Subtiati feliile de carne cu ajutorul unui batator de snitele. Condimentati carnea cu sare si piper. Puneti sa se incinga intr-o tigaie...

Citeste continuarea

Muschi de vita la cuptor

Postat de sebirizescu

Muschi de vita la cuptor

Carnea se unge cu ulei de masline,se condimenteaza pe ambele parti si se lasa acoperita la frigider pentru 24 ore. Se leaga cu ata alimentara,sa iasa uniform. Se prajeste intr-o tigaie in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.12.2014, 07:22
delicioase
la 11.12.2014, 07:43
Bune rau si astea!
la 11.12.2014, 08:02
delicioase
la 11.12.2014, 08:39
bune bune
la 11.12.2014, 09:14
Deja imi e foame!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking