Astazi va prezint o reteta ruseasca familiala si asemanatoare daca nu chiar identica cu reteta noastra.de parjoale moldovenesti. O reteta pentru Campionatul Mondial de Fotbal 2018 :) https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/06/parjoale-rusesti-kotlietky.html
Ingrediente
Mod de prepararePuneti la inmuiat paine intr-un pic de lapte. Mixati ceapa curatata si taiata, cu usturoiul, patrunjel si marar dupa gust, Intr-un castron amestecati carnea tocata cu oul intreg si legumele mixate. Puneti sare si piper. Intr-o farfurie intinsa varsati un pic de pesmet fin. Formati parjoalele cu mainile trecute in apa rece. Le-am facut rotunde de 5 cm. Le treceti prin pesmetul fin pe toate partile. Incalziti intr-o tigaie cateva linguri de ulei. Puneti parjoalele si prajiti-le la foc potrivit pe ambele parti. Colorati-le frumos si depuneti-le pe o hartie absorbanta. Se pot reincalzi la cuptor la 80 °- 100° C. Serviti-le dupa dorinta cu piureu, salata de cartofi, salata verde.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale rusesti - Kotlietky" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de caroline
Varza o curatam de frunzele de la suprafata,apoi o tocam fin, presaram sare si frecam.Lasam astfel pana preparam carnatii. Carnatii ii spalam si ii feliem rondele.Punem intr-o tigaie uleiul si...
Citeste continuareaPostat de AnyCostescu
Pentru inceput,scoateti varza din butoi si opariti-o cam 10 minute.. Ceapa se toaca cubulete si se pune la calit..Morcovul se rade pe razatoare si se pune peste ceapa..Se lasa sa se caleasca...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
