Astazi va prezint o reteta ruseasca familiala si asemanatoare daca nu chiar identica cu reteta noastra.de parjoale moldovenesti. O reteta pentru Campionatul Mondial de Fotbal 2018 :) https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/06/parjoale-rusesti-kotlietky.html
Ingrediente
Mod de prepararePuneti la inmuiat paine intr-un pic de lapte. Mixati ceapa curatata si taiata, cu usturoiul, patrunjel si marar dupa gust, Intr-un castron amestecati carnea tocata cu oul intreg si legumele mixate. Puneti sare si piper. Intr-o farfurie intinsa varsati un pic de pesmet fin. Formati parjoalele cu mainile trecute in apa rece. Le-am facut rotunde de 5 cm. Le treceti prin pesmetul fin pe toate partile. Incalziti intr-o tigaie cateva linguri de ulei. Puneti parjoalele si prajiti-le la foc potrivit pe ambele parti. Colorati-le frumos si depuneti-le pe o hartie absorbanta. Se pot reincalzi la cuptor la 80 °- 100° C. Serviti-le dupa dorinta cu piureu, salata de cartofi, salata verde.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale rusesti - Kotlietky" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Se pregateste carnea de cu seara. Se spala bine si se curata de pielite si excesul de grasime (daca este cazul), se lasa sa se scurga de apa si se mai sterge cu prosoape absorbante. Se asaza in...
Citeste continuareaPostat de JamilaCuisine
Incingem uleiul de floarea soarelui intr-o oala, punem apoi carnea de pui, ceapa, condimentele, patrunjelul si rosiile, amestecam bine si lasam pe foc aproximativ 5 minute. Punem apoi apa cat sa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
