Astazi va prezint o reteta ruseasca familiala si asemanatoare daca nu chiar identica cu reteta noastra.de parjoale moldovenesti. O reteta pentru Campionatul Mondial de Fotbal 2018 :) https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/06/parjoale-rusesti-kotlietky.html
Ingrediente
Mod de prepararePuneti la inmuiat paine intr-un pic de lapte. Mixati ceapa curatata si taiata, cu usturoiul, patrunjel si marar dupa gust, Intr-un castron amestecati carnea tocata cu oul intreg si legumele mixate. Puneti sare si piper. Intr-o farfurie intinsa varsati un pic de pesmet fin. Formati parjoalele cu mainile trecute in apa rece. Le-am facut rotunde de 5 cm. Le treceti prin pesmetul fin pe toate partile. Incalziti intr-o tigaie cateva linguri de ulei. Puneti parjoalele si prajiti-le la foc potrivit pe ambele parti. Colorati-le frumos si depuneti-le pe o hartie absorbanta. Se pot reincalzi la cuptor la 80 °- 100° C. Serviti-le dupa dorinta cu piureu, salata de cartofi, salata verde.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale rusesti - Kotlietky" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de eumimi
Pregatim mai intai umplutura. Tocam ceapa marunt si o calim 6-7 minute in ulei incins. Adaugam carnea, sare, piper si lasam pe foc timp de 15-20 de minute. Scurgem zeama lasata de la carne si...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Intr-un bol amestecam carnea cu ou, pesmet, condimente dupa gust si dam la rece 30 min. Cu mainele umede, formam chiftelutele, le asezam pe un tocator. Batem ouale cu un praf de sare. In...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
