Ingrediente
- 500 gr branza proaspata de vaci,
- 6 oua,
- 3 linguri de faina,
- jumatate esenta rom,
- 1 esenta vanilie,
- coaja rasa de la 1 lamaie si de la 1 portocala,
- 250-300 gr zahar,
- 4 linguri de gris,
- 3 linguri smantina,
- 100 gr stafide,
- 2 linguri unt{ margarina,} la temperatura camerei
- 1 pliculet zahar vanilat,
- 1 pliculet praf de copt{15 g}
Mod de preparare
Se separa albusul de galbenus se freaca galbenusurile bine cu zaharul adaugam margarina se amesteca cu branza pina se omogenizeaza Apoi punem praful de copt stins in zeama de lamaie, punem smantina le amestecam bine, batem albusurile separat punem lamaia rasa si portocala, esentele, zaharul vanilat si stafidele si omogenizam bine pina optinem o compozitie consistenta.
Ungem tava cu ulei tapetam cu faina si gris apoi turnam compozitia o ornam cu ce doriti si bagam la cuptor 175 de grade pt 35 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca cu branza proaspata de vaci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
