Pasca fara coca

Postat de Brindusa in Prajituri
6 Apr 2010 | 43031 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pasca a la mama

Ingrediente

1 kg branza de vaci grasa
500 g mascarpone (sau smanatana foarte grasa)
500 g zahar pudra
8 oua, separate
4 linguri gris
100 g stafide
arome: vanilie, coaja lamaie

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180C

Bate albusurile spuma. Amesteca (poti folosi mixerul) celelalte ingrediente. Cu o paleta incorporeaza usor albusurile. Coace la cuptor 35 minute (sau pana ce se intareste compozitia).

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca fara coca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)

Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult

Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult

În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Pasca fara coca

Postat de susu

Stafidele se hidrateaza in coniac si rom. Sofranul se desface in putina apa calda sau esenta dupa care se strecoara de firicele. Branza si mascarpone la aceeasi temperatura se amesteca impreuna....

Citeste continuarea

Pasca cu branza

Postat de susu

Aluatul: Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei mai putin albusurile care trebuie sa fie reci sa iasa spuma si laptele. Din...

Citeste continuarea