Pasta de ardei kapia

Postat de sufletista in Conserve
3 Sep 2011 | 7183 vizualizari

by lia

Ingrediente

  • 1 kg ardei curatat
  • 220 g sare

Mod de preparare

Ardeii bine copti,fara urme de fermentare,spalati,curatati de seminte si cotoare ii trecem prin masina de tocat carne si apoi pasta obtinuta o cantarim.

Pentru fiecare kg de pasta adaugam 220 g  sare,amestecam bine si lasam compozitia sa stea de pe o zi pe alta.

A 2-a  zi mai amestecam de 2 ori pana ne pregatim borcanele.

Punem pasta in borcanele sterilizate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de ardei kapia" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

Postat de Bucataras

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

Cum se prepara Salata cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară: Scoate miezul de avocado într-un bol și pasează-l cu ajutorul unei furculițe.  Adaugă zeamă de...

Citeste continuarea

Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne

Postat de rocsi_1612

Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne

Cum se prepara Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne: Curatati ardeiul kapia de cotor si seminte, il taiati bucati. Puneti in blender rosiile cu ardeiul si le pasati pana...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.09.2011, 15:49
Ce simplu, eu o fierbeam.
Place.
la 03.09.2011, 15:55
asa face si mama mea,am ales calea cea simpla si unsoara
la 03.09.2011, 17:16
bun bun
la 03.09.2011, 17:21
Ce bunatate
la 03.09.2011, 17:35
sunt un fel de ardei in saramura...cred ca au alt gust decat cei fierti, nu?

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or