Ingrediente
- 4 pulpe si 1 piept
- 1 kg pastai
- 2 morcovi
- 1 ardei capia mare
- 1 ceapa mare
- 1-2 linguri bulion
- 1 legatura marar
- sare, piper
- 2 catei usturoi mari
- ulei
Mod de preparare
Carnea de pui se pune la fiert in apa cu un pic de sare. Intre timp pregatim legumele. Se taie morcovul , ceapa si ardeiul cubulete. In alta cratita se pune un pic de ulei la incins, se adauga ceapa; cand incepe sa se imoaie se aduga morcovul si ardeiul si mai lasam 3 min sa se inabuse. Apoi adaugam pastaile care au fost in prealabil spalate si curatate; amestecam si adaugam zeama de la carne si condimentam, ( zeama sa fie un pic mai putina decat pastaile). Cand sunt aproape gata se adauga carnea si bulionul, se mai lasa sa fiarba. La final adaugam usturoiul care a fost pisat si mararul tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Pastai cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
