Ingrediente
- 200 g carne de porc
- 1 borban de 720 g fasole galbena pastai
- 2 morcovi
- 1 radacina de patrunjel
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri pasta de tomate
- vegeta
- marar
- patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
Se toaca ceapa si se caleste putin pana devine sticloasa.
Apoi se adauga apa, fasolea si putina vegeta.
Cand fasolea este aproape gata se adauga pasta de tomate.
La final se adauga usturoiul tocat marunt si verdeturile. Apoi se stinge focul.
Separat carnea se taie bucatele mici de 1-2 cm, morcovii rondele si radacina de patrunjel cubulete.
Carnea se pune in tigaia incinsa se lasa pana isi schimba culoarea, se patrunde putin si se evapora apa.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Se adauga morcovii si radacina de patrunjel si se mai completeaza cu apa si se lasa pana se fierbe bine carnea.
Se serveste alaturi de fasolea pastai si se presara deasupra patrunjel. Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de porc cu fasole galbena pastai" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
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