Ingrediente
- 500 g pastai
- 5 catei mari de usturoi
- 1 linurita boia dulce
- patrunjel
- marar
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Pastaile se spala, se curata de capete si se rup in 2-3 bucati.
Se taie 3 catei de usturoi.
In uleiul incins se adauga usturoiul si se caleste. Se adauga apoi pastaile si sa calesc inca 2-3 minute, amestecand des.
Se acopera pastaile cu 2 cani de apa, se adauga condimentele si verdeturile tocate marunt.
Se pune capacul si se firbe la foc mediu pentru cca 25-30 minute.
Se verifica sa fie fierte dupa acest timp si daca nu sunt gata se mai lasa la fiert cu capac.
Se adauga restul de 2 catei de usturoi striviti si se fierbe inca 5 minute fara capac, sa scada sosul de pe pastai.
Se servesc simplu cu paine prajita sau ca si garnitura. Daca ti-a placut reteta noastra "Pastai scazute cu usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
