Ingrediente
- 1 kg fasole grasa
- 50 ml ulei
- 50-70 ml otet balsamic
- 1 lingurita sare
- 3 l apa
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 4 catei de usturoi
- piper si sare dupa gust
Mod de preparare
Fasolea o curatam de codite si o spalam bine.
Punem apa la fiert si cand clocoteste adaugam sarea si fasolea; fierbem cca 20 minute, pana este patrunsa bine. O clatim cu apa rece.
Pregatim un dresing din ulei si otet; amestecam cu usturoiul pisat - eu il dau pe razatoarea mica - sare si piper dupa gust, mararul si patrunjelul tocat marunt.
La final punem fasolea fiarta peste dressing si amestecam bine.
Se serveste ca salata sau ca atare.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole pastai cu usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
