Ingrediente
- 300 g paste
- 200 g carbonara (bacon) sau kaizer
- 1 catel de usturoi
- o ceapa mica
- 2 galbenusuri de ou
- 1 cutie mica de smantana
- 100 g mozzarella
- sare
Mod de preparare
Intr-o tigaie am pus baconul, iar cand s-a prajit bine am pus ceapa si usturoiul taiat marunt, mai lasam 1 minut si inchidem focul si scoatem pe o farfurie.
Smantana o amestecam cu galbenusurile de ou si o condimentam cu sare, peste punem baconul prajit, iar mozzarella o taiel bucati medii.
Pastele le fierbem in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj, iar apoi le scurgem de apa.
Intr-un bol punem pastele imediat scurse si fierbinti, peste punem compozitia de sosul de smantana cu bacon si mozzarella. Amectecam bine si gata.
Se servesc calde si cu mare pofta!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Carbonara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
