Ingrediente
- • cârnați proaspeți
- • o ceapă albă
- • o conservă de roșii
- • usturoi
- • busuioc proaspăt
- • o linguriță de zahăr
- • ulei de măsline
- • sare, piper
Mod de preparare
Ceapa, usturoiul și busuiocul le-am tocat, apoi am scos carnea din membrană puțin câte puțin și din ea am format chiftelele. Nu e nevoie să adăugăți nimic în carne, fiind deja condimentată.
Am încins într-o oală uleiul, am călit chiftele pe toate părțile până s-au rumenit frumos, am adăugat legumele și puțin busuioc tocat, apoi am turnat roșiile din conservă și le-am lăsat să fiarbă la foc mic cam o jumătate de oră (pe gustate). La final am adăugat restul de busuioc tocat, lingurița de zahăr și am sărat și piperat sosul.
Pastele le-am fiert și le-am amestecat cu sosul. Au fost delicioase!!
Să aveți poftă bună!! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu chiftele din cârnați" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
