Ingrediente
Mod de preparareSe amestecă toate ingredientele necesare pentru chiftele cu puțină apă caldă, folosind o furculiță, apoi cu mâinile se formează mici bile de mărimea dorită. Într-o tigaie se toarnă îndeajuns ulei pentru a prăji chiftele. Se gătesc până devin ușor maronii, apoi se scot pe prosoape de hârtie. Se aruncă uleiul folosit la prăjit, dar nu se curăță tigaia. În aceeași tigaie, se toarnă puțin ulei de măsline, apoi se adaugă ceapa care se sotează 5-10 minute, până devine sticloasă. Se adaugă usuturoiul care se gătește pentru 1 minut. Se adaugă vinul și se lasă 3 minute la foc mare, până când tot alcoolul s-a evaporat. Se adaugă roșiile, pătrunjelul, sare și piper. Se așează chiftelele înapoi în tigaie, se acoperă și se lasă la foc mic 25-30 de minute până când chiftele sunt gătite în interior. Spaghetele se gătesc conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se servesc cu sos, chiftele, parmezan ras și pătrunjel proaspăt. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu chiftele în sos italian" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de simona72
Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Usturoiul se taie marunt si se caleste pt 1 minut in putin ulei de masline. Rosiile se taie in cuburi mari, ardeiul se taie...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Spaghete carbonara, reţetă delicioasa Ceapa am tocat-o marunt si am pus-o la calit impreuna cu usturoiul putin crestat, si pancetta cu un strop de ulei de masline (surplusul de...
Citeste continuarea
Bine ai revenit!
Imi era dor de preparatele tale, ma bucur ca ai revenit!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
