Paste cu ciuperci si soia

Postat de Julie in Mancaruri de post
12 Iun 2010 | 7089 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Paste 250 g
Soia cuburi 50 g
Ciuperci proaspete 250 g (sau cate vrei !)

Pentru sos:

suc de rosii 150 g,
3 catei de usturoi,
4 linguri de apa,
2 linguri ulei,
condimente.

Mod de preparare

Mai intai ciupercile spalate si scurse de apa, se pun intr-o tava,se presara cu sare sau delikat si se stropesc cu putin ulei.
Apoi merg la cuptor pentru 20 min (Nu prea mult sa nu-si piarda din proprietati.)
Se fierb pastele in apa cu sare si se clatesc cu apa rece.
Cuburile de soia se fierb 30 min. in apa cu sare, delikat, condimente (piper, usturoi si ce mai vrei)
Se scurg apoi de apa si se prajesc in tigaie cu putin ulei pana se rumenesc frumos pe toate partile.

Sosul:

Se incinge uleiul, se pune usturoiul tocat fin, sucul de rosii, apa si se lasa pe foc sa scada.
Se sareaza si se condimenteaza dupa gust cu piper, busuioc, cimbru, boia dulce si iute.

Mod de prezentare:
Se aseaza pastele pe farfurie, se stropesc cu sos, iar peste ele se aseaza ciupercute si cuburi de soia.
Se presara patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si soia" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Paste cu hribi si sos alb

Postat de rocsi_1612

Intr-o oala puneti apa cu putina sare si o transferati pe foc. Cand clocoteste, dati drumul pastelor. Amestecati din cand in cand. Intre timp pregatiti sosul. Hribii ii taiati bucati mai mari....

Citeste continuarea

Paste cu soia

Postat de CookieMonster

1. Granule de soia se pun la fiert timp de 30 de minute cu putina sare si se lasa bine la scurs. 2. Intr-o oala se pune 1 l de apa cu sare, cand incepe sa fiarba se aduaga pastele si se lasa pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.06.2010, 10:56
bunnnnn

la 12.06.2010, 15:47
Daca are ciuperci, e bun nu?

la 13.06.2010, 02:16
julia lasa ca ela nu se simte bine iau eu si portia ei

super ideie 5 furcu

la 17.06.2010, 23:58
Ce bine arata ciupercutele.5 furcu

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA