Paste cu creveti si mazare

Postat de laylalala in Paste
1 Sep 2010 | 4810 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

200 gr paste
1 conserva (400 gr) mazare, scursa
2 linguri ulei de masline cu aroma de usturoi si ardei
3 catei de usturoi, tocati
200 gr creveti decorticati
150 ml vin alb
sare de mare
¼ lingurita praf de chili
½ lingurita boia de ardei dulce
1 lingura patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare

Uleiul se incinge intr-o tigaie apoi se adauga usturoiul si se caleste cateva secunde (avand grija sa nu se arda).Se adauga crevetii si se calesc 1 minut.Se toarna vinul si se lasa sa fiarba la foc mare pana cand o parte din lichid s-a evaporat.Se sareaza, dupa gust, si se adauga chili si boia de ardei dulce.Se amesteca, se ia cratita de pe foc si se adauga patrunjelul.

Intre timp se fierb pastele in apa cu sare comform intructiunilor de pe ambalaj, adaugandu-se mazarea in ultimele 2 minute de fierbere.Se scurg si se amesteca cu compozitia din tigaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu creveti si mazare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)

Somon si creveti serviti cu paste nerro di sepia

Postat de nico15

Punem apa la fiert, adaugam un praf de sare si putin ulei si lasam sa fiarba apa, de abia atunci adaugam pastele, pe care le lasam la fiert, in conformitate cu indicatia de pe pachet. Curatam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii