Ingrediente
- 300 gr paste
- 500 ml smantana pentru gatit
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura patrunjel
- cimbru
- 150 gr gorgonzola
- 150 gr creveti
- ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare
Pastele se pun la fiert sa fie al dente, in apa cu sare. Se fierb orice fel de paste dupa preferinte.
Pentru sos se pune smantana intr-o tigaie si gorgonzola sfaramata pana aproape incepe sa fiarba. Se adauga ceapa verde tocata, patrunjelul si cimbrul, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se mai lasa pe foc 5-6 minute, amestecand pana ce sosul devine mai dens si se ingroasa.
In alta tigaie se incalzeste uleiul, se adauga crevetii la prajit 2-3 minute pana capata o culoare rozaliu inchis. Se amesteca apoi pastele cu crevetii si cu sosul, apoi se poate servi. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu creveti si sos gorgonzola" nu uita sa-i faci un review. |
