Paste cu sos de rosii, ciuperci si carnaciori

Postat de simona72 in Paste
20 Sep 2013 | 12646 vizualizari
Paste cu sos de rosii, ciuperci si carnaciori

Aveam in camara pungulite in care erau diferite paste ramase...le-am amestecat si le-am pregatit cu sos de rosii din abundenta si ce mai era prin frigider...

Ingrediente

  • 100 gr paste inimioare
  • 100 gr paste rotite
  • 200 gr paste penne
  • 1 cutie suc de rosii
  • 1 cutie de rosii in suc propriu
  • sare si piper dupa gust
  • un stro de sos Piri Piri sau alt sos iute
  • 300 gr ciuperci de roua
  • 300 gr ciuperci champinion
  • 2 cepe mari
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita oregano
  • 3-4 fire carnaciori
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 2-3 linguri pasta de gogosari

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie marunt si se caleste in ulei de masline. Se adauga usturoiul taiat feliute,  ciupercile de roua intregi(pt ca sunt mici), iar ciupercile champinion taiate in jumatati sau sferturi depinde cat sunt de mari. Se amesteca si se lasa sa se caleasca impreuna. Se adauga sucul de rosii si se continua fierberea. Rosiile din conserva le taiem bucati mai mari (nu vreau sa se zdrobeasca de tot) si se adauga si acestea + sucul lor. Cand sunt fierte ciupercile se adauga sare si piper dupa gust precum si sos iute, patrunjelul tocat marunt, oregano si carnaciorii taiati feliute.

Pastele se pun in apa cu sare la fiert si se fierb al dente. Intr-un vas termorezistent se pune sosul, se adauga pastele si se amesteca usor sa nu zdrobim pastele. se acopera vasul cu folie de aluminiu si se da la cuptorul incins la 180 gr  pt 15 minute.

Se servesc calde cu putin cascaval ras deasupra sau parmezan.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de rosii, ciuperci si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Paste cu carne de vita si purcel, cu ciuperci si sos de rosii la cuptor

Postat de MVMih

Paste cu carne de vita si purcel, cu ciuperci si sos de rosii la cuptor

Cum preparam aceasta delicioasa reteta de paste cu carne de vita si purcel, cu ciuperci si sos de rosii la cuptor Am pus la fiert intr-o olicica cat sa incapa la ochi, pastele cu putina sare...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Comentarii

la 20.09.2013, 19:37
la 20.09.2013, 19:39
Cam bun ce ai facut aici!
la 20.09.2013, 19:40
ca bine zici,Buni
la 20.09.2013, 19:43
la 20.09.2013, 19:45
astea-mi plac

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking