Ingrediente
- 400 g paste
- sare
- apa
- 100 g unt
- 1 ceapa rosie
- 300 g carne tocata de vita
- 3 catei usturoi
- 400 g sos de rosii
- 200 g fasole verde
- 3 rosii
- sare
- piper
- chilli
- amestec de ierburi italiene
- oregano
- cascaval
Mod de preparare
Fasolea verde o rupem bucati si o fierbem in apa cu sare, o scurgem bine de apa.
Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe pachet, in apa cu sare.
Le scurgem de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece.
Intr-o cratita calim ceapa cu usturoiul in ulei de masline incins, curatate si tocate marunt.
Adaugam carnea, amestecam si lasam sa se caleasca putin impreuna, adaugam sosul de rosii, fasolea verde, rosiile tocate marunt si condimente dupa gust.
Amestecam ocazional pana ce carnea este fiarta.
Topim untul intr-o cratita si adaugam pastele,un praf de sare si amestecam bine.
Asezam pastele in farfurii, adaugam sosul de rosii si deasupra cascaval ras.
Sau adaugam sosul de rosii peste paste, cascaval ras si amestecam bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de rosii picant" nu uita sa-i faci un review. |
