Paste la cuptor

Postat de caroline in Penne
8 Oct 2014 | 23893 vizualizari
Paste la cuptor

Un pranz satios si delicios ... pentru astazi paste la cuptor !

Ingrediente

  • 300 gr paste scurte
  • 1\2 ardei gras
  • 2 catei usturoi
  • 4 fire ceapa verde
  • 200 gr rosii tip cherry
  • 4 linguri suc de rosii
  • 100 gr parmezan
  • busuioc proaspat
  • 1\2 lingurita knorr
  • ulei masline
  • sare
  • zahar
  • piper

Mod de preparare

Punem apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si adaugam pastele.Le lasam la fiert pentru 10 minute ( sau in functie de tipul de pasta folosit , lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj ) .Amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . 

Separat spalam ardeiul , il curatam si il tocam marunt . 

Ceapa verde o spalam si o tocam marunt . 

Rosiile le spalam ,le indepartam coditele si le taiem in jumatate .

Punem o tigaie cu ulei la foc potrivit . Adaugam usturoiul curatat si ardeiul . Presaram sare si lasam la calit .

 Adaugam apoi ceapa si rosiile si lasam 5 minute la calit .Apoi adaugam putina apa si lasam 10 minute la foc potrivit amestecand din cand in cand . 

Dupa acest timp , punem sucul de rosii si potrivim de sare,piper si daca sucul de rosii este prea acrisor , adaugam si putin zahar . 

Lasam la fiert la foc mic pana ce sosul scade . 

Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt si punem pastele scurse de apa in care au fiert . 

Peste paste punem sosul de rosii si acoperim totul cu un strat de parmezan .

Punem frunze de busuioc si dam la cuptor la 200 grade pentru 10 minute .

Se servesc calde . 

Pofta buna ! 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (46)
Retete similare

Paste cu sunca si sos de rosii la cuptor

Postat de rocsi_1612

Paste cu sunca si sos de rosii la cuptor

Intr-o cratita puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, dati drumul pastelor. Le fierbeti 5-7 minute, amestecati din cand in cand. Cand sunt gata, le scurgeti bine...

Citeste continuarea

Penne la cuptor cu branza

Postat de katty

Penne la cuptor cu branza

Punem o oala cu 5 l de apa la foc. Cand clocoteste, punem 1 lingura sare si pastele. Fierbem conform instructiunilor de pe punga pana pastele sunt gata. Scurgem pastele si le amestecam cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.10.2014, 16:07
Yamy...favoritele mele!!!
la 08.10.2014, 16:08
Am mai spus, se vede influenţa italienească la voi, de altfel, destul de firească, dacă locuiţi aoclo. Bun!
la 08.10.2014, 16:11
DELICIOASE
la 08.10.2014, 16:12
CE bine arata
la 08.10.2014, 16:12
Padre, macar un colt de mamaliga sa fi pus acolo pentru tine

Vezi toate comentariile (46)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking