Paste la cuptor

Postat de caroline in Penne
8 Oct 2014 | 27007 vizualizari
Paste la cuptor

Un pranz satios si delicios ... pentru astazi paste la cuptor !

Ingrediente

  • 300 gr paste scurte
  • 1\2 ardei gras
  • 2 catei usturoi
  • 4 fire ceapa verde
  • 200 gr rosii tip cherry
  • 4 linguri suc de rosii
  • 100 gr parmezan
  • busuioc proaspat
  • 1\2 lingurita knorr
  • ulei masline
  • sare
  • zahar
  • piper

Mod de preparare

Punem apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si adaugam pastele.Le lasam la fiert pentru 10 minute ( sau in functie de tipul de pasta folosit , lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj ) .Amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . 

Separat spalam ardeiul , il curatam si il tocam marunt . 

Ceapa verde o spalam si o tocam marunt . 

Rosiile le spalam ,le indepartam coditele si le taiem in jumatate .

Punem o tigaie cu ulei la foc potrivit . Adaugam usturoiul curatat si ardeiul . Presaram sare si lasam la calit .

 Adaugam apoi ceapa si rosiile si lasam 5 minute la calit .Apoi adaugam putina apa si lasam 10 minute la foc potrivit amestecand din cand in cand . 

Dupa acest timp , punem sucul de rosii si potrivim de sare,piper si daca sucul de rosii este prea acrisor , adaugam si putin zahar . 

Lasam la fiert la foc mic pana ce sosul scade . 

Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt si punem pastele scurse de apa in care au fiert . 

Peste paste punem sosul de rosii si acoperim totul cu un strat de parmezan .

Punem frunze de busuioc si dam la cuptor la 200 grade pentru 10 minute .

Se servesc calde . 

Pofta buna ! 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (46)
Retete similare

Reteta de paste cu porumb si smantana la cuptor

Postat de privatelaura

Reteta de paste cu porumb si smantana la cuptor

Iata cum se prepara Reteta de paste cu porumb si smantana la cuptor: Intr-un vas termorezistent, se pun pastele. Se adauga porumbul scurs din conserva, legumele congelate, branza...

Citeste continuarea

Paste cu carne de pui, la cuptor

Postat de oanapl

Paste cu carne de pui, la cuptor

Se spală pieptul de pui, se taie cubulețe și se sotează în puțin ulei. Eu am avut un piept de pui de țară și am adăugat apă și sare l-am lăsat să fiarbă bine.   Se pune...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.10.2014, 16:07
Yamy...favoritele mele!!!
la 08.10.2014, 16:08
Am mai spus, se vede influenţa italienească la voi, de altfel, destul de firească, dacă locuiţi aoclo. Bun!
la 08.10.2014, 16:11
DELICIOASE
la 08.10.2014, 16:12
CE bine arata
la 08.10.2014, 16:12
Padre, macar un colt de mamaliga sa fi pus acolo pentru tine

Vezi toate comentariile (46)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking