Paste negre cu somon si sos pesto

Postat de cristeena20 in Paste
15 Sep 2020 | 709 vizualizari
Paste negre cu somon si sos pesto

Ingrediente

  • 1/2 pachet spaghete negre
  • 2 felii somon
  • busuioc verde
  • ulei de masline
  • 1 ceapa mica
  • 4 catei usturoi
  • parmezan ras
  • 2 rosii
  • sare, piper
  • vin alb

Mod de preparare

Punem pastele la fiert in apa cu sare. Eu am ales spaghete negre (cu cerneala de sepie), dar exista si linguine negre. 

Feliile de somon se condimenteaza doar cu sare si piper, apoi se prajesc in tigaia gratar (fara ulei). Cand sunt gata, se faramiteaza in bucati potrivite.

Intr-o tigaie tocam ceapa marunt si o calim in ulei de masline pana devine aurie, apoi adaugam usturoiul si continuam pana devine si el prajit; Adaugam rosiile tocate in cubulete si apoi stingem cu putin vin alb. Cand acesta scade, adaugam pastele scurse, apoi amestecam.

Adaugam somonul si sosul pesto facut din ulei de masline, busuioc proaspat,sare, piper, putin usturoi  si parmezan ras (toate facute in blender).

Servim cu parmezan ras si frunze proaspete de busuioc tocate.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste negre cu somon si sos pesto" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Retete similare

Fusilli cu bacon, sos Pesto si smantana

Postat de simona72

Fusilli cu bacon, sos Pesto si smantana

Se pune apa cu sare la fiert. Apa sa fie multa, aproximativ 1,5 litri. Cand apa da in clocot se adauga pastele si se fierb 10 minute. Intre timp facem sosul… Taiem baconul in bucatele si...

Citeste continuarea

Mini gnocchi cu ton, peperoncino si smantana

Postat de gurita_ta2005

Mini gnocchi cu ton, peperoncino si smantana

Intr-o cratita punem apa cu sare, iar cand incepe sa clocoteasca, punem mini gnocchi la fiert cateva minute, cat scrie pe fiecare punga. Intr-o tigaie punem putin unt, ceapa taiata rondele si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 15.09.2020, 22:39
la 15.09.2020, 22:47
Ce negricioase sunt...
la 16.09.2020, 19:44
la 16.09.2020, 21:11
la 16.09.2020, 21:20

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking