Paste

Paste cu legume a la Iza

Postat de Izabella

Se curata legumele, se spala. Morcovu si telina se taie fasi apoi bastonase subtiri si lungi, ardeiul julien. Brocoli se fierbe foarte putin 2 min. Pastele se fierb al-dente,...

Citeste continuarea

Paste cu fructe de mare

Postat de violette

Se pune o tigaie la incins, se adauga untul iar apoi usturoiul tocat marunt; se lasa putin sa se caleasca iar apoi se adauga fructele de mare decongelate. Condimentam cu sare, piper,...

Citeste continuarea

Spaghete bolognese

Postat de bitza

Se pun spagetele la fiert in apa fierbinte cu sare si se fierb conform instructiunilor de pe pachet.Separat se fierbe pieptul de pui(daca folositi carne tocata nu o fierbeti:)).Dupa ce a fiert...

Citeste continuarea

Farfalle cu fructe de mare

Postat de Brindusa

Pune la fiert pastele in apa fiarta cu foarte putina sare (eu am folosit farfalle). In uleiul incins caleste putin inelele de calamar. Adauga cepa si caleste 3 minute, la foc mediu (sa nu se...

Citeste continuarea

Gnocchi

Postat de miha

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Se lasa sa se racoreasca apoi se curata de coaja si se paseaza ca pentru piure. Se adauga restul ingredientelor si se framanta un aluat omogen, dar...

Citeste continuarea

Paste cu legume

Postat de Sylvia

Preparare: se pune uleiul la incins si se adauga in prima etapa morcovul taiat patratele si ciupercile ( rehidratate daca este cazul sau proaspete cum aveti la...

Citeste continuarea

Lasagne cu sos ragu alla bolognese

Postat de Brindusa

Sosul ragu alla bolognese: Rumeneste intr-o cratita , cu unt, costita, apoi aduga zarzavatul si oregan si lasa la gatit pana ce se evapora apa. Adauga carnea tocata si rumeneste-o usor in...

Citeste continuarea

Tortiglioni cu piept de pui

Postat de ramo_cata

Am fiert pieptul de pui apoi l-am taiat bucatele.Intr-o tigaie am pus uleiul,ceapa tocata,pieptul de pui si maslinele..le-am pus la inabusit cu apa..adaugand apa la nevoie..spre final am adaugat...

Citeste continuarea

Pasta al aglio, olio e .....chilli

Postat de Brindusa

Mai intai am pus usturoiul taiat si chilli in ulei si l-am lasat 1, ora ca sa aromatizezeze uleiul. Am fiert pastele in apa cu sare dupa cum a scris pe cutie. In timpul asta intr-o tigaie am...

Citeste continuarea

Spirale cu pui si sos

Postat de madi_marin

Pulpele de pui se pun la fiert . Cand mai scade apa se mai adauga. Cand carnita e gata se scoate din supa si se da la racit. In supa se pun pasta de tomate, usturoiul, oregano, condimentele pentru...

Citeste continuarea