Este o alternativa sanatoasa si gustoasa a pateului din comert.
Ingrediente
Mod de preparare1. Se spala bine ficatul si se pune la scurs. 2. Ceapa si usturoiul se curata, se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei incins impreuna cu putina sare. Cand ceapa devine sticloasa adaugam coditele de ciuperci spalate bine si tocate marunt. 3. Dupa 5 min adaugam ficatul si lasam inca 5 minute si adaugam vinul. Semiacoperim oala si lasam sa scada lichidul. 4. Cand lichidul este aproape evaporat adaugam untul, asteptam sa se topeasca, asezonam cu sare si piper si luam de pe foc. 5. Se marunteste cu blenderul de mana. Se serveste rece, daca aveti rabdare :) Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de privatelaura
Curatam si spalam ficateii. Curatam si spalam legumele. Tocam cuburi morcovul, ceapa, ardeiul si le punem la calit in putin ulei de masline. Adaugam sare, apoi adaugam ficateii si rosiile uscate....
Citeste continuareaPostat de xana
Cum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute. Apoi i-am tocat impreuna cu ciupercile. Intr-un castron am amestecat carnea tocata cu ciupercile si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
