Pate din ficat de pui

Postat de ancutsa in Ficat
20 Oct 2017 | 2859 vizualizari
Pate din ficat de pui

Pate de casa cremos si gustos

Ingrediente

  • 500 g ficat de pui
  • Unt după gust
  • Ulei după gust
  • 1-2 gălbenuşuri fierte;
  • Sare şi piper după gust

Mod de preparare

 

 Se fierbe ficatul de pui în apă fără sare.

Se lasă la răcit.

Se mărunţeşte cu ajutorul robotului de bucătărie.

Se adaugă untul (se poate pune până la un pachet cu unt, eu am pus doar 100 g), ulei în funcţie de consistenţa dorită, unul-două gălbenuşuri fierte, sare şi piper după gust.

 

Timp: aprox 1h 15min

Porţii: 4

Poftă Bună!

 

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2017/10/pate-din-ficat-de-pui.html

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate din ficat de pui" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pate din ficat de pui

Postat de licurici_lra

Pate din ficat de pui

  Ficateii se spala si se curata bine, apoi se lasa 30 min in lapte. Se scurg bine de lapte si se pun pe foc, impreuna cu 50 g unt, pentru cateva minute, pana se albesc pe ambele parti....

Citeste continuarea

Pate de casa din ficat de pui si mar copt

Postat de Oana

Pate de casa din ficat de pui si mar copt

Pentru inceput, ia ficateii de pui curatati in prealabil, spalati si scursi de apa si pune-i la fiert in lapte cu putina sare, la foc potrivit. Aduna din cand in cand spuma care se formeaza....

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.10.2017, 16:03
Foarte fin și gustos! Musai să fac și eu, cât de curând!
la 20.10.2017, 16:07
Cred ca a fost tare bun.Trebuie sa mai fac si eu.
Eu am fiert ficateii in lapte si au avut un gust tare bun.
imi place si ideea cu galbenusurile fierte
la 20.10.2017, 16:15
excelent , nu am facut de ceva vreme
la 20.10.2017, 16:42
Rodica, multumesc mult! Ma bucur ca ti-a placut!
la 20.10.2017, 16:45
Claudia, multumesc frumos!
Nu am stiut ca se pot fierbe in lapte, eu am facut si din ficat de porc si iese mai tare. Imi place mai mult de pui, ca e mai fraged.
Tata mi-a spus sa-i pun si galbenusuri fierte, ca asa manca el cand era mic si-i placea mult.

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking