Ingrediente
- 500 g ficat de pui
- Unt după gust
- Ulei după gust
- 1-2 gălbenuşuri fierte;
- Sare şi piper după gust
Mod de preparare
Se fierbe ficatul de pui în apă fără sare.
Se lasă la răcit.
Se mărunţeşte cu ajutorul robotului de bucătărie.
Se adaugă untul (se poate pune până la un pachet cu unt, eu am pus doar 100 g), ulei în funcţie de consistenţa dorită, unul-două gălbenuşuri fierte, sare şi piper după gust.
Timp: aprox 1h 15min
Porţii: 4
Poftă Bună!
Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2017/10/pate-din-ficat-de-pui.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Pate din ficat de pui" nu uita sa-i faci un review. |
