Ingrediente
- pentru bezea:
- -3 albusuri de ou
- -150 gr zahar pudra
- -o lingurita de zeama de lamaie
- pentru umplutura:
- -150 gr frisca lichida
- -150 gr fructe de padure(pe care le-am cules asta toamna si le-am pastrat in pungute la congelator).
Mod de preparare
Batem cele 3 albusuri cu zaharul pudra ,adaugind si zeama de lamaie, pina cind avem o bezea ferma, cind intorci castronul sa nu curga, sa ramina "batz".
Pe o hartie de copt punem bezeaua sub forma de blat iar pe margini punem cu posul,stelute.
Punem la cuptorul incins ,cu usa intredeschisa cam o ora si jumate, sa se usuce bine bezeaua.
Cand s-a uscat o asezam pe un platou si o umplem cu frisca batuta si peste, punem fructele de padure,dar numai cu putin timp ,inainte de servire,altfel se moaie bezeaua prea tare. Daca ti-a placut reteta noastra "Pavlova cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
?
neata sefu'.eu mereu ma trezesc la 7
.pe tine te cautam acu'.de ce nu ma mai pastreaza site-ul logata?
.nu stiu daca e doar problema mea insa trebuie sa ma loghez de fiecare data.
