Ingrediente
- 400 g penne
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita sare
- apa
- Pentru sos:
- 3 conserve de ton in sos de rosii
- 1 conserva de rosii in suc propriu (decojite)
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 2-3 linguri ulei de masline
- patrunjel uscat
- sare
- piper
- In plus:
- cascaval
Mod de preparare
Pennele se pun la fiert in apa clocotita cu sare si ulei si se fierb 8-10 minute.
Le scoatem si le punem la scurs intr-o strecuratoare.
Ceapa o spalam si o tocam marunt. Morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.
Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei de masline la incins, adaugam ceapa tocata marunt si morcovul.
Lasam sa se caleasca impreuna vreo 5 minute apoi adaugam rosiile pasate.
Lasam sosul sa fierba inca 10 minute, apoi punem bucatile de ton in suc de rosii, amestecam usor si mai lasam 2-3 minute.
Condimentam dupa gust cu sare, piper si patrunjel uscat.
Amestecam sosul obtinut cu pastele, apoi transferam totul intr-un vas termorezistent pe care il dam la cuptor pentru 15 minute.
Scoatem apoi vasul, presaram deasupra cascavalul dat pe razatoare si dam la cuptor pentru inca 4-5 minute.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Penne cu ton in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
