Penne in sos pesto cu sparanghel si dovlecel

Postat de Satisfyyourcravings in Penne
2 Iul 2018 | 2652 vizualizari
Penne in sos pesto cu sparanghel si dovlecel

Ingrediente

  • 3 linguri pesto verde
  • 250 grame penne (eu am folosit integrale)
  • 1 dovlecel
  • 250 grame sparnaghel verde proaspat
  • ulei de masline pentru gatit
  • ulei de masline extra virgin
  • Parmezan ras pentru servit
  • fulgi de chili (optional)
  • frunze proaspete de busuioc

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare. 

Intre timp, se indeparteaza partea lemnoasa a sparanghelului (2-3 cm de la baza), apoi se taie in bucati nu foarte mici. Dovlecelul se taie cuburi.

Se incalzeste putin ulei de masline intr-un wok mare si se adauga sparanghelul si dovlecelul. Se calesc la foc mare cateva minute. 

Se scurg pastele de apa, pastrand 1/2 cana din apa in care au fiert. Se amesteca cu pesto, se adauga legumele sotate si o parte din parmezanul ras. Se amesteca bine, adaugand apa in care au fiert pastele, daca este nevoie, pentru a obtine o consistenta cremoasa, sare si piper dupa gust. 

Se serveste imediat cu parmezanul ramas, busuioc proaspat si fulgi de chili.

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne in sos pesto cu sparanghel si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Penne cu bacon si ceva fin de la Delaco

Postat de simona72

Penne cu bacon si ceva fin de la Delaco

Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Baconul se taie feliute si se caleste in putin ulei(de preferat de masline daca aveti). Branzica de la Delaco se amesteca cu...

Citeste continuarea

Penne rigate in salata vesela

Postat de Veronica22

Penne rigate in salata vesela

Sfecla rosie se curata de coaja si se pune la fiert  in apa cu putina sare. Cand fierbe apa adaugam si pastele si le lasam sa fiarba si apoi sa se raceasca in apa in care au fiert pentru a se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Comentarii

la 02.07.2018, 16:56
la 02.07.2018, 17:15
la 02.07.2018, 17:51
la 02.07.2018, 18:40
la 02.07.2018, 20:56

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking