Penne rigate cu ciuperci si sos alb

Postat de ilinca_rox in Penne
9 Feb 2014 | 6440 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pastele sunt una din mancarurile mele preferate :X si le pregatesc destul foarte des, dar niciodata fara usturoi pentru ca il ador :X Sper sa va placa si voua!

Ingrediente

400 gr penne rigate
280 gr ciuperci feliate Bonduelle
4 linguri smantana 12% grasime
100 gr branza de vaca
5 graunti usturoi
masline
sare
piper
patrunjel
oregano
ulei

Mod de preparare

Intr-o oala se pune apa la fier cu putina sare si putin ulei. Cand a inceput sa clocoteasca se adauga pastele la fiert pentru 10-12 minute (in functie de instructiunile de pe ambalaj). Cand sunt fierte se scot in sita si se lasa la scurs pana se pregateste sosul.

Se pregatesc ingredientele pentru sos: usturoiul se toaca marunt, iar branza se marunteste.
Intr-o tigaie se pune la incins putin unt. Se adauga ciupercile si se lasa la calit 2 minute, apoi se adauga si usturoiul si se mai lasa inca 2 minute la foc mic. Peste acestea se adauga smantana, se amesteca si apoi se pune si branza de vaca. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si oregano.

Pennele se amesteca cu sosul alb cu ciuperci si se decoreaza cu masline tocate marunt si patrunjel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne rigate cu ciuperci si sos alb" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Penne cu ciuperci si sos alb

Postat de vio_dreams

Intr-un vas incingem untul si adaugam ceapa si doi catei de usturoi tocati marunt. Ii lasam pe foc pana isi elibereaza aroma apoi adaugam smantana, piperul mozaic proaspat rasnit si sare dupa gust...

Citeste continuarea

Comentarii