Penne rigati cu legume

Postat de miha in Penne
9 Iul 2009 | 5908 vizualizari

Ingrediente

  • 400 g penne rigati
  • 4 rosii
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • sare,piper,busuioc
  • 1 cana mazare
  • 1 cana boabe porumb
  • 50 g unt

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata se scurg de apa si se trec sub un jet de apa rece.

Mazarea si porumbul le fierbem in apa cu sare,apoi le "tragem" in  unt,intr-o tigaie teflonata.

Rosiile le oparim si decojim,dupa care le punem impreuna cu ardeiul gras,morcovul si usturoiul in blender si mixam pana obtinem o pasta.

Ceapa o tocam marunt si o calim putin in cateva linguri de ulei de masline.Cand a devenit sticloasa turnam pasta de rosii si fierbem pana scade.Condimentam cu sare,piper si busuioc.

Turnam sosul obtinut peste paste,iar deasupra punem legumele trase in unt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne rigati cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Musaca cu paste

Postat de ianculubita

Musaca cu paste

Calim ceapa si usturoiul in ulei,adaugam carnea,o lasam pana se albeste amestecand mereu,bulionul iar dupa cateva minute rosiile curatate de coaja,tocate marunt,dafinul,supa,sare,piper dupa care...

Citeste continuarea

Paste vegetariene

Postat de caroline

Paste vegetariene

Morcovii ii curatam de coaja ,ii spalam si ii taiem fasii subtiri. Dovlecelul il spalam si il taiem fasii iar ceapa o spalam si o taiem rondele. Punem o tigaie cu putin ulei la foc iute...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.07.2009, 17:08
Am vazut o reteta, avand la baza tot penne, cu dovlecei, super gustoasa. Un fel de paste carbonara... si am incercat-o a iesit super.
Combinatia penne - dovlecei si sosul de carbonara, dar si sunca si parmezanul.. WOW! dar atentie: multe calorii.

Reteta ta este usurica pe langa cea pe care am incercat-o eu. numai buna pentru dieta, mai putin untul
la 09.07.2009, 17:21
Cezara,se poate renunta la unt,n-ar fi mare bai daca ar fi mazarea si porumbul doar fierte.
la 09.07.2009, 17:35
N-ar fi mai bun doar niste ulei de masline?
la 09.07.2009, 23:25
Da,o idee foarte buna.
la 09.07.2009, 23:29
Porumbul nu e bun la dieta Arata super pastele

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or