Pepene galben cu burata

Postat de ctlina in Salate
9 Oct 2016 | 4148 vizualizari

O reteta delicioasa cu 3 produse de exceptie: branza burata, otet balsamic de Modena si pepene galben (melon). Viva Italia !  Burrata este o branza proaspata preparata intr-un mod absolut unic. De fapt, este un invelis de branza tip mozzarella cu o inima de smantana, amestec cunoscut in italiana ca “pasta filata”. http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/pepene-galben-cu-burata.html  

Ingrediente

  • 1 pepene galben
  • 1 burrata (200 g)
  • piper proaspat macinat
  • otet balsamique de Modena
  • busuioc proaspat

Mod de preparare

Taiati penele galben in 2 si goliti-l de seminte.

Taiati branza burata in 2 si umpleti cu fiecare parte jumatatile de melon.

Varsati deasupra 1-2 linguri de otet balsamic si presarati piper prospat macinat.

Decorati cu foi de busuioc proaspete si serviti imediat.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pepene galben cu burata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Salata Mimoza

Postat de autodiag

Salata Mimoza

Cartofii se spala si se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa ii acopere, cu o lingurita de sare. Morcovii se curata de coaja, se taie in jumatati si se pun la fiert intr-un alt vas cu apa cat...

Citeste continuarea

Salata de cartofi, cu ceapa verde si maioneza

Postat de RODIMUR

Salata de cartofi, cu ceapa verde si maioneza

Cartofii se spală de pământ, se curăță de coji și se pun la fiert, cu apă rece. Când sunt gata, se scot din apa în care au fiert și se lasă să se răcească, după care...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.10.2016, 16:54
bun bun
la 09.10.2016, 17:02
Cred ca are un gust interesant branza asta
Nu prea sunt fan pepene galben dar cred ca e o combinatie reusita
la 09.10.2016, 17:33
Super!
la 09.10.2016, 20:07
la 09.10.2016, 20:36

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or