Pepene galben cu burata

Postat de ctlina in Salate
9 Oct 2016 | 3081 vizualizari
Pepene galben cu burata

O reteta delicioasa cu 3 produse de exceptie: branza burata, otet balsamic de Modena si pepene galben (melon). Viva Italia !  Burrata este o branza proaspata preparata intr-un mod absolut unic. De fapt, este un invelis de branza tip mozzarella cu o inima de smantana, amestec cunoscut in italiana ca “pasta filata”. http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/pepene-galben-cu-burata.html  

Ingrediente

  • 1 pepene galben
  • 1 burrata (200 g)
  • piper proaspat macinat
  • otet balsamique de Modena
  • busuioc proaspat

Mod de preparare

Taiati penele galben in 2 si goliti-l de seminte.

Taiati branza burata in 2 si umpleti cu fiecare parte jumatatile de melon.

Varsati deasupra 1-2 linguri de otet balsamic si presarati piper prospat macinat.

Decorati cu foi de busuioc proaspete si serviti imediat.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pepene galben cu burata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Salata de primavara

Postat de mihaelar63

Salata de primavara

Curatati si spalati morcovii, cepele si ridichile. Morcovii se dau pe razatoarea mare. Ceapa si ridichile se taie rondele. Taiati fideluta varza verde si cea rosie....

Citeste continuarea

Salata orientala

Postat de cris2711

Salata orientala

Cartofii se fierb in coaja,cand sunt gata,se lasa la racit,apoi se curata de coaja si se taie in cubulete sau felii mai groase. Se pun cartofii intr-un castron de marime mijlocie ,in care se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.10.2016, 16:54
bun bun
la 09.10.2016, 17:02
Cred ca are un gust interesant branza asta
Nu prea sunt fan pepene galben dar cred ca e o combinatie reusita
la 09.10.2016, 17:33
Super!
la 09.10.2016, 20:07
la 09.10.2016, 20:36

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking