Ingrediente
Mod de preparareSpalam peștii si ii curatam daca e cazul, eu i-am afumat acasa asa ca erau deja curatati de mine. Curatam cepele si le tocam. Punem in tava uleiul impreuna cu lingurile de bulion si ceapa si amestecam. Așezam pești peste ceapa si adaugam rosiile spalate si taiate nu chiar bucati mici. Condimentam cu sare, boiaua de ardei dulce si condimente pentru pește. Adaugam apa la nivelul peștelui nu sa il acopere pentru ca peștii se fragezesc repede si dam la cuptor. Cand peștele capata o culaore frumoasa si se formeaza un sos dedesupt, scoatem afara din cuptor. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste afumat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Pestele se verifica daca a fost bine curatat de solzi si se spala cu apa rece. Dorada se lasa sa se zvante de apa si se increasteaza usor pe ambele parti, la cate un deget distanta....
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Se deschide conserva . Se curata usturoiul . se curata ardeiul iute de seminte si se taie . Pestele se curata , se portioneaza si se spala . Toate ingredientele in afara de salau se pun...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
