Ingrediente
- 2 fileuri de peste alb
- 1 avocado
- 1 rosie mai mare
- 1/2 legatura de patrunjel
- 1 lamaie
- sare
- piper
- 1 lingurita de sos Tabasco
- condimente pentru peste
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
Mod de preparare
Fileurile taiate bucati mai mici,le condimentam,le pudram cu putina faina apoi le prajim in ulei de floarea soarelui cate 1min pe fiecare parte;pentru cine are peste proaspat,poate folosi gratarul,eu l-am avut congelat si nu am riscat;
in blender punem pulpa de avocado cu zeama de lamaie daca este mica daca nu,doar jumatate,sare,piper,sos Tabasco,patrunjelsi ulei de masline;dupa ce s-a format pasta rasturnam intr-un bol;
La servire,punem pe farfurie rondele de rosie pudrate cu sare si cateva picaturi de ulei de masline,deasupra pasta de avocado iar peste ea,pestele si rondele de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu pasta de avocado" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|