un fel de mancare pentru cei care mananca foarte crocant :D:D inspiratia mi-a dat-o Rivka, prin una din retetele ei :p
Ingrediente
Mod de prepararePieptul se spala foarte bine, se transeaza si se condimenteaza. Drept condimente am folosit un amestec din: o lingurita cu busuoic, o lingurita cu cimbru, un varf de lingurita cu praf de chilli si putina sare. Peste carnea condimentata se toarna 3 linguri cu sos de soia. Bolul in care avem carnea il acoperim cu o folie de plastic si-l dam la frigider pentru o ora. Intre timp se pregateste un amestec din sare, apa si faina, intr-un bol. Dupa aceea carnea se ia si se da prin amestecul de faina si apoi prin pesmet. Se aseaza pe o tava tapetata cu faina si se baga la cuptor la foc mic. Eu le-am lasat 45 de minute, cat sa fie crocant deasupra si fraged inauntru. Eu le-am servit alaturi de legume sote (aici e reteta: http://www.bucataras.ro/retete/3639/legume-sote.html ) Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de găina în crustă crocantă la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Se spala pieptul de pui, se sterge de apa si se taie in bucatele potrivite. Se pune uleiul la incins intr-o cratita si se pune carnea. Se amesteca, se presara sarea si se lasa sa se rumeneasca...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Usturoiul se toaca si se amesteca bine cu patrunjelul tocat, zeama de lamaie si ulei de masline, apoi se pune impreuna cu pieptul de pui (taiat in bucati mai mari) intr-o punga la frigider, min. o...
Citeste continuarea
.
, nu numai sotul.
chiar imi plac la nebunie... o sa repet figura.... sunt super super, sunt usoare si nici n-ai nevoie de paine la ele
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
