Piept de porc cu orez si ciuperci

Postat de diaconta in Porc
5 Dec 2010 | 8142 vizualizari
Piept de porc cu orez si ciuperci

Ingrediente

  • 500 gr piept de porc
  • 2 morcovi
  • usturoi
  • condimente
  • sos de soia
  • mustar
  • busuioc,rozmarin
  • ulei
  • orez
  • ciuperci
  • ceapa verde
  • smantana
  • verdeata

Mod de preparare

Se face un amestec de condimente,mustar,sos de soia,rozmarin si se pune carnea la marinat pana a doua zi.

A doua zi,se pune intr-un vas de lut,in care am pus putin ulei,impreuna cu morcovi,usturoi si apa cat sa acopere carnea.

Se pune la cuptor,aproximativ o ora.Cand este de jumatate fiarta se adauga si putin busuioc.

Ciupercile se spala,se taie felii,se pun la prajit cu ceapa verde intr-o tigaie cu putin ulei.

Cand s-au prajit se adauga 2 linguri de smantana,verdeata,sare si piper.

Orezul se spala.Intr-o cratita se pune putin ulei,ceapa verde taiata rondele si morcovi razuiti precum taieteii.

Se calesc putin ,apoi se adauga orezul si se prajeste si el putin.

Se pune apa de doua ori cat cantitatea de orez.Se lasa sa fiarba.Se condimenteaza si la urma se adauga verdeata.Se lasa sa mai stea in vasul acoperit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc cu orez si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (64)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Budinca din taitei de orez

Postat de rodicamaria

Budinca din taitei de orez

Pastele se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj.Mazarea se fierbe in apa cu sare.Ciupercile taiate cubulete se calesc in ulei pana se evapora apa care au lasat-o.Carnea se taie cubulete. Ouale...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.12.2010, 17:56
mamaaa, ce bine arata!
la 05.12.2010, 17:58
Ina si consisteeeeent
la 05.12.2010, 18:02
cred si eu. In seara asta am facut cus-cus si am mancat ca spartii )))
la 05.12.2010, 18:02
ce-mi place mie duminica seara ca toata lumea ne arata bunatatile!vreau si eu!
la 05.12.2010, 18:03
am uitat furcile!

Vezi toate comentariile (64)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking