Ingrediente
- pulpa de porc
- legume congelate
- cascaval
- condimente (dupa gust)
- 6-7 felii sunculita, piept porc afumat, bacon etc
Mod de preparare
Carnea se taie de grosimea unui deget, se bate cu ciocanul de snitele, se condimenteaza, dupa gust. Se rade un strat de cascaval, se aseaza legumele congelate, apoi inca un strat de cascaval ras. Se ruleaza cu grija. Se "inveleste" rulada cu feliile de sunculita, se leaga cu sfoara, se introduce intr-o punga "magica" si se aseaza intr-o tava de chec. Se introduce in cuptorul preincalzit si se mentine cca 90 min, se taie cu grija punga, cu o foarfeca, apoi se mai tine inca cca 15 minute la cuptor pentru a capata o culoare rumena.
Am servit-o cu cartofi la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
