Ingrediente
- 2 bucati de piept de pui
- 100 g de faina
- 50 g de unt
- Sare
- Piper
- Sos :
- 1 ceapa
- 200 ml de apa
- 1 portocala jumatate
- 1 lamaie
- 1 lingura de ketchup
- Sare
- 1 lingurita curry
- 2 linguri de ulei de masline
Mod de preparare
Intr-un bol punem faina, sarea, piperul si amestecam. Se tavaleste carnea in faina si se pune intr-o tigaie incinsa cu unt si rumenim carnea pe ambele parti. Luam o tava, o tapetam cu hartie de copt, punem carnea in tava si o bagam la cuptor incins pentru 15 minute.
Prepararea sosului :
Taiem ceapa marunt si o calim in tigaia in care am rumenit carnea si adaugam putin ulei de masline. Calim ceapa 2 minute, adaugam o lingura de faina, ketchup, curry, amestecam si adaugam cate putina apa fierbinte. Se adauga sucul de portocale, 1 lingurita de lamaie si lasam pana da in clocot. Dupa aceea diminuam flacara si lasam sosul pana se ingroasa. Scoatem carnea din cuptor si turnam 2 linguri de sos peste fiecare bucata de carne, si mai dam la cuptor pentru inca 5 minute. Se serveste cu cartofi natur.
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu sos de portocale" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
