Piept de pui grecesc cu salată de orez

Postat de Satisfyyourcravings in Pui
3 Mar 2014 | 4869 vizualizari
Piept de pui grecesc cu salată de orez

O rețetă Jamie Oliver adaptată gusturilor mele

Ingrediente

  • Pentru pieptul de pui:
  • 1 piept de pui fără piele și os, tăiat longitudinal în 2
  • 1/2 linguriță scorțișoară pudră
  • 1/2 linguriță cuișoare pudră
  • 1/2 linguriță nucșoară pudră
  • 1 linguriță oregano uscat
  • coaja de la o lămâie
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Pentru salată:
  • 1/2 ardei roșu tăiat cuburi
  • 1/2 ardei galben tăiat cuburi
  • 4 fire ceapă verde, tocate
  • 8 măsline kalamata
  • 1/2 legătură mărar proaspăt
  • 1 chili proaspăt fără semințe, tocat
  • 40 grame brânză feta
  • sucul de la o lămâie
  • 1 cană orez fiert

Mod de preparare

Pieptul de pui de bate ca pentru șnițele și se acoperă cu scorțișoară, cuișoare, nucșoare, sare, piper și coaja de lămâie. Se așază într-o tigaie cu ulei fierbinte și se gătește 3-4 minute pe parte până devine auriu și este complet gătit. Se taie fâșii.

Se amestecă ardeiul cu chili, mărar, ceapă verde și măsline și se stropesc cu sucul de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă apoi cu orezul și se așează într-o tavă. 

Se așează fâșiile de pui în tavă, iar deasupra se sfărâmițează brânza feta. Se poate servi cu sos tzatziki.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui grecesc cu salată de orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta Sambusek - Briwat (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Reteta Sambusek - Briwat (reteta video)

Calim ceapa in ulei impreuna cu condimente si carne 6 minute ,adaugam patrunjel si orez ,amestecam bine apoi oprim focul.transferam amestecul int-un bol si il lasam sa se raceasca bine ....

Citeste continuarea

Snitel de pui la cuptor

Postat de gurita_ta2005

Snitel de pui la cuptor

Pieptul de pui se taie felii,se bat cu batatorul de snitele si se condimenteaza pe ambele parti. Intr-o fafurie adanca amestecam cele 2 oua,iar in alta farfurie punem pesmetul,cu susanul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.03.2014, 16:02
la 03.03.2014, 16:02
Deci, imi ploua in gura!!!
la 03.03.2014, 16:08
Ce bun!!!!
la 03.03.2014, 16:29
asa, mami, papa adevarata
la 03.03.2014, 16:30
buuuuun

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking