Ingrediente
- 250g orez basmati
- 200g somon afumat
- 200g rosii chery
- 150g mazare congelata
- 20 de masline verzi/negre fara samburi
- 15 capere
- 50g rucolla
- zeama de la o 1/2 lamaie
- sare
- ulei de masline
- 5 fire patrunjel verde
- 1 lingurita de busuioc uscat
Mod de preparare
1.Am pus la fiert apa cu sare.Cand a inceput sa fiarba apa,am adaugat orezul.Cand s-a fiert am clatit orezul cu apa rece si am lasat la scurs.
2.Am taiat somonul fasii si apoi cubulete,rosiile le-am spalat si le-am taiat in patru,mazarea am inabusit-o intr-o tigaie cu putin ulei,am tocat patrunjelul si rucolla marunt,maslinele le-am taiat rodele.
3.Am pus toate ingredientele intr-un bol,am adaugat sare,zeama de lamaie,ulei de masline,capere,busuioc uscat si am amestecat.
4.Am ornat cu rucolla.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu somon afumat,rosii chery si rucolla" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
