Salata de ardei copti cu usturoi

Postat de Dya in Salate
28 Aug 2015 | 5101 vizualizari
Salata de ardei copti cu usturoi

Reteta este inspirata de Liliana. Mi-a placut tare mult combinatia!

Ingrediente

  • 1 kg ardei capia/grasi
  • 3-4 catei de usturoi
  • cateva frunzulite de busuioc verde
  • 1 lingura cu ulei
  • sare, ulei si otet pentru asezonarea salatei (dupa gust)

Mod de preparare

Spalam bine ardeii, ii stergem cu un prosp curat si ii coacem la foc potrivit.

Ii curatam apoi de coaja, ii spalam (daca este necesar) si ii lasam sa se scurga.

Intre timp pisam usturoiul, adaugam lingura cu ulei si pasam pana ce devine consistent (are aspect de maioneza).

Asezam ardeii intr-un bol, ii potrivim de gust cu sare, ulei si otet. Presaram busuiocul tocat marunt si adaugam sosul de usturoi.

Se pastreaza la rece, pana la servire.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

Postat de mihaelar63

Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita. Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati. Condimentati...

Citeste continuarea

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti

Postat de mirela0911

Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti

Se spala bine bucatile de carne, apoi se sterg de apa. Intr-un bol se pune iaurtul si se adauga sarea, piperul proaspat macinat, condimentele pentru pui, boiaua de ardei iute si granulele de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.08.2015, 18:04
Cea mai bună salată, asta pentru cei care consumă usturoi
la 28.08.2015, 18:07
buni
la 28.08.2015, 18:10
perfecta , ce multi imi plac ardeii copti
la 28.08.2015, 18:40
O bunatate!
la 28.08.2015, 19:22
Si eu fac asa ceva...e un deliciu! Arata grozav!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking