Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

Postat de mihaelar63 in Salate
26 Mar 2021 | 2844 vizualizari
Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

 O salata extraordinar de gustoasa .Zic ca ardeii copti au schimbat totul . Adica salata aceasta s-a ,,topit' prea rapid.

Ingrediente

  • 400 gr ciuperci taiate din saramura
  • 80 gr jambon de Serrano
  • 200 ml smantana
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 1/2 lingurita rozmarin uscat maruntit
  • 1/2 lingurita usturoi granulat
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 2 ardei copti -marinati
  • 1 morcov mare fiert in supa de gaina
  • 1 patrunjel radacina fiert -tot in supa
  • sare

Mod de preparare

  1. Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita.
  2. Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati.
  3. Condimentati sosul cu rozmarin, usturoi granulat si piper.
  4. Se marunteste jambonul, morcovul, patrunjelul si ardeii copti.
  5. Amestecati sosul cu smantana impreuna cu ingredientele maruntite.
  6. Adaugati si patrunjelul verde taiat.
  7. Se amesteca toate pentru a se obtine o salata omogena.
  8. Gustati si sarati sau piparati, daca este nevoie.
  9. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Salata colorata cu fasole verde

Postat de Oana

Salata colorata cu fasole verde

Fasolea galbena si verde se curata si se taie pe jumatate, apoi se pune la fiert in apa cu sare, 15 minute, pana este fiarta al dente. Se scurge de apa si se clateste cu apa rece. Se lasa la scurs...

Citeste continuarea

Salata de vinete fara maioneza

Postat de Corina33

Salata de vinete fara maioneza

Se coc vinetele, se curata de coaja si se pun la scurs intr-o strecuratoare. Se toaca marunt, apoi se amesteca cu usturoiul pisat, zeama de lamaie si uleiul. Se condimenteaza cu sare si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.03.2021, 00:52
la 27.03.2021, 07:17
la 27.03.2021, 08:34
la 27.03.2021, 09:39
Cam bine suna salata!
la 27.03.2021, 12:36
Gustoasa!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking