Piept de pui in crusta din fulgi de porumb

Postat de merisor67 in Pui
7 Mai 2016 | 3646 vizualizari
Piept de pui in crusta din fulgi de porumb

Băieții mei sunt mari devoratori de șnițele, din piept de pui în special și încerc deseori să le combin cât mai diversificat, cum este și cazul de față. Deci, acest piept de pui în crustă din fulgi de porumb a ieșit tare bun, crocant la exterior și aspectuos și fraged la interior și gustos.  

Ingrediente

  • 600 g piept de pui dezosat
  • 3 ouă
  • 100 g făină
  • 200 g fulgi de porumb
  • sare
  • piper
  • praf de ghimbir
  • boia de ardei dulce
  • zeamă de lămâie
  • ulei de măsline

Mod de preparare

Feliem pieptul de pui în fâșii lungi pe care le masăm cu puțin ulei de măsline și zeamă de lămâie, apoi le condimentăm cu sare, pudră de ghimbir și boia de ardei dulce și le lăsăm să se odihnească așa 10-15 minute.

Amestecăm ouăle cu un praf de sare, piper și o lingură de făină.

Strivim ușor fulgii de porumb, ca să poată îmbrăca mai bine pieptul de pui.

Trecem fâșiile din piept de pui mai întâi prin făină, apoi prin compoziția de ouă și la final prin fulgii de porumb și le așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt.

Dăm tava la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade, sau până când sunt bine rumeniți fulgii de porumb.

Servim pieptul de pui în crustă din fulgi de porumb, cu un sos de usturoi și brânzeturi, sau cu un sos picant de roșii cu ardei copt.

In ambele variante este delicios.

Sper să vă placă și să vă fie de folos rețeta mea de piept de pui în crustă din fulgi de porumb!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in crusta din fulgi de porumb" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
Retete similare

Snitele de pui in crusta din fulgi de porumb

Postat de AdrianUdrea

Snitele de pui in crusta din fulgi de porumb

Se amesteca ouale cu mustarul, sare, piper si o lingura de faina, pana se obtine o compozitie omogena. Se asaza pe un platou faina, iar pe altul, fulgii de porumb usor striviti. Portiile din...

Citeste continuarea

Nuggets de pui

Postat de diaconta

Nuggets de pui

Fulgii de porumb i-am maruntit în robot,apoi i-am amestecat cu parmezanul razuit.Lasam deoparte amestecul. Tot în robot am pus pieptul de pui taiat cubulete ,condimentele,apa si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 07.05.2016, 13:21
ce bine arata!bun si mie imi place,vin la masa
la 07.05.2016, 13:31
ce bun este!
la 07.05.2016, 13:48
foarte buna combinatia, imi place
la 07.05.2016, 13:56
bun bun
la 07.05.2016, 14:00
Crantanite din astea vreau si eu....

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking