Piept de pui in sos de ciuperci si alte"resturi"

Postat de merisor67 in Sosuri
5 Aug 2012 | 6524 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am imprumutat ideea Panacrisei de a utiliza toate resturile comestibile ramase de la alte retete si a iesit ceva bun.

Ingrediente

6 bucati piept de pui preparat la gratar
1 cutie ciuperci(cu zeama cu tot)
1 ceapa
3 catei usturoi
1 ardei rosu
3 linguri pasata de rosii
2 linguri ketchup dulce
condimente:piper, foi de dafin, boia de ardei iute, oregano, cimbru
sare
patrunjel tocat
ulei de masline
zeama de cartofi

Mod de preparare

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am pus la inabusit cu ulei de masline si putina apa. Am adaugat ciupercile taiate marunt, ardeiul si am completat sosul cu zeama de la ciuperci.

Pentru ca am facut in acelas timp si chiftele, zeama de la cartofi nu am aruncat-o ci am pus-o in sosul cu ciuperci, aceasta avand efectul de a ingrosa sosul.

Pe urma am pus pasta de rosii si ketchup-ul, am condimentat si am mai lasat sa fiarba cateva minute amestecand continuu. Am adaugat pieptul de pui, am mai lasat cateva minute si am stins si am presarat patrunjel maruntit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in sos de ciuperci si alte"resturi"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)

Taietei chinezesti cu pui si trei feluri de ciuperci

Postat de Sylvia

Rehidratam ciupercile chinezesti in 200 ml de apa fierbinte, eu le pun cu apa calduta 2 minute la microunde ,asa arata dupa ce s-au rehidratat ca si in poza atasata. Intr-un wok sau...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii