Piept de rata cu fistic, citrice si rucola la slow cooker Crock-Pot

Postat de panacris in Slow Cooker
28 Mar 2016 | 2817 vizualizari
Piept de rata cu fistic, citrice si rucola la slow cooker Crock-Pot

;) No, am o problemă, am creat acest minutat fel, la plesenală, n-am notat ce am pus în oala minunată a vasului CrockPot, așa că acum trebuie să scriu rețeta din poze și gustul ce l-am savurat ;) Eu vă asigur că papilele mele gusative încă mai au memorie ;) Această rețetă e dedicată provocării http://panacris.blogspot.ro/2016/03/provocarea-cutia-misterelor-mistery-box.html Lista misterioasă propusă de mine conține: Alliaceae (ceapă verde, usturoi verde, leurdă, chives, ceapă galbenă/roșie/albă), salate de sezon (verde, roma, valeriană, rucola, andive, spanac, untișor), ridichii,  tuberculi (cartofi roșii/albi/violet/dulci/napi), rădăcinoase, carne de iepure/rață, oua, faina, lactate, citrice (limete, lămâie, portocale, grapefruit roșu/galben, pomelo, sweetie) și ingredientul vedetă: FISTIC-ul ;) Sper că v-am atras atenția, nu-i deloc greu, doar un pic cam costisitoare rețeta, recunosc ;) dar e tare savuroasă și un pic mai specială ;) Spor și poftă bună!

Ingrediente

  • Piept de rață 2 bucăți cca. 500 g,
  • Ulei de măsline aromatizat cu portocale cca. 50 ml,
  • Sare de himalya 1 linguriță,
  • Piper roșu, alb, verde și negru 1 linguriță,
  • Grapefruit roșu 1 bucată,
  • Portocală 2 bucăți,
  • Fenicul ½ bucată,
  • Rucola cca. 100 g,
  • Fistic sărat și decojit cca. 100 g,
  • Caju 50 g.
  • Pentru decor:
  • Oțet balsamic

Mod de preparare

Noul meu ajutor din bucatarie, Alin, adica slow cooker Crock-Pot se seteaza la funcția HIGH, pentru 60 de minute. Se așează artistic pulpele de rață, ce se stropesc cu uleiul aromatizat, se adaugă citricele, condimentele, frunzele de rucola, fisticul, nucile cca. 200 ml de apă. Pentru cei care nu dețin un vas CrockPot, toate ingredientel se pun într-un vas termorezistent și se lasă la gătit, la foc mic, în cuptor, acoperit, cca 60 de minute ;) Bunnn, aromatizat și fraged, ăsta e cel mai important factor ;) Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de rata cu fistic, citrice si rucola la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (29)
Retete similare

Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital

Postat de privatelaura

Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L Digital

Legumele se spala. Vinetele se taie rondele de 2-3 cm, apoi se taie in cuburi potrivite. Rosiile se spala, iar usturoiul se curata si se zdrobeste usor cu ajutorul unui cutit. Slow cooker-ul...

Citeste continuarea

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot

Postat de panacris

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot

Carnea de porc se taie bucățele mici, cam cât să iei o bucată fără să te folosești de cuțit. Se setează slow cookerul Crock Pot , la programul HIGH (aproximativ 100 grade...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2016, 21:03
Ce preparat fain!
la 28.03.2016, 21:08
Minunat preparat!
la 28.03.2016, 21:17
la 28.03.2016, 21:22
Grozav scumpo
la 28.03.2016, 21:24

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking