Pilaf cu carne de oaie

Postat de luminita20_2006 in Oaie
3 Noi 2009 | 8220 vizualizari
Pilaf cu carne de oaie

carnea de oaie am invatat sa o prepar saptamana trecuta cand am fost acasa la mama ( din acesata cauza am si lipsit cu retetesaptamana trecuta)

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 4 cani apa
  • 400 gr carne oaie 
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • delicat

Mod de preparare

Se pune apa la fiert cand incepe sa fiarba apa se pune carne se lasa da dea in cateva clocote, acest procedeu de repeta de 2 ori.(Carnea de oaie se "oapareste" pentru ai"lua" mirosul ). Morcovul si ardeiul si ceapa se taie cuburi apoi se pun la calit in ulei iincins, se adauga cele 4 cani de apa si carnea si se lasa sa fiarba, cand e gata carnea se adauga orezul si se condimenteaza.Se lasa sa fiarba 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu carne de oaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Friptura de miel cu garnitura de orez

Postat de eumimi

Friptura de miel cu garnitura de orez

Taiem ceapa rondele si o punem la calit in ulei incins. Adaugam orezul si mai lasam 4-5 minute sa se patrunda putin, adaugam apa si sare dupa gust si lasam la fiert. Carnea de miel o punem...

Citeste continuarea

Pulpa frageda de miel la cuptor

Postat de oanapl

Pulpa frageda de miel la cuptor

Ștergi bine pulpa de miel cu șervet de hârtie și o așezi într-o tavă. Presari sare, piper și boia dulce și o freci bine. Picuri uleiul și o masezi bine. Înfoliezi tava...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.11.2009, 23:08
asa as manca niste carne de oaieeee..interesanta combinatia cu orez, nu am incercat-o asa.
la 04.11.2009, 10:09
SA STII CA ESTE FOARTE BUNA ANCA
Eu nu prea ma omor cu carnea de oaie ca are un miros specific dar a iesit f buna si nici nu avea miros; pt ca am respectat indicatiile lu mama

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking