Ingrediente
- 4 copanele de pui
- 1 cana orez
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 bucata radacina telina
- 2 rosii
- 1 pahar suc de rosii
- sare si piper
- patrunjel verde
Mod de preparare
Copanelele se curata, se spala si se prajesc usor in ulei bine incins. Se adauga ceapa tocata marunt si radacinoasele date pe razatoarea cu ochiuri mici, rosiile oparite, curatate de coaja si tocate marunt sau date prin blender si se calesc usor. Se stinge totul cu sucul de rosii si apa, apoi se adauga si orezul spalat si scurs. Se potriveste gustul de sare si piper.
Se da la cuptor la foc mediu, pana scade zeama si orezul se umfla. Cu putin timp inainte de a scoate din cuptor se pune patrunjelul verde tocat si se omogenizeaza. Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu carne si rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
