Ingrediente
- 200 gr orez
- 1 ceapa verde
- 1 morcov
- patrunjel verde
- o mana de ciupercute la borcan intregi(daca va plac proaspete puteti sa folositi)
- 3-4 linguri ulei
- sare
- piper
- 1 lingura pasta de tomate
- apa
Mod de preparare
Orezul se spala bine in mai multe ape.
ceapa si morcovul se curata,se spala si se taie rondele.
ciupercile se spala si se taie felii.
intr-o tigaie se pune uleiul la incins,se pun legumele si ciupercile si se calesc pe o parte si alta,se pune si orezul si se caleste si el 1 min apoi puneti cam 2 cani de apa.
se lasa la foc potrivit pana orezul e fiert bine.
cu 5 min inainte de a inchide focul,pasta de tomate se pune cu 2 linguri de apa,se amesteca bine si se toarna peste orez.
se pune sare si piper dupa gust , putin patrunjel verde,tocat marunt.
se mai dau cateva clocote si e gata pentru servit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
