Ingrediente
- 5 cepe
- 2 morcovi
- 2 ardei grasi
- 2-3 cani orez
- ulei
- sare
- 1 cana suc de rosii
- patrunjel
- 1 bucata carne
- 1 catel usturoi
- salata
- 2 cepe verzi
- zahar
- otet
Mod de preparare
Taiati ceapa, morcovul si ardeiul cubulete mici si le puneti la calit in ulei si 1 praf de sare , iar pe parcurs adaugati cate 1 canita de apa, dupa ce s-au calit puneti carnea si adaugati apa cat sa treca peste carne cu 2 degete. Dupa ce s-a fiert carnea de 3 sferturi mai adaugati apa si puneti si orezul. Inainte sa fie orezul fiert in totalitate puneti si 1 cana de suc de rosii. Cand este totul fiert adaugati patrunjelul si gustati de sare. Stingeti focul si lasati sa se domoleasca.
Pana se domoleste mancarea spalati salata si o rupeti putin (sa nu o taiati niciodata pentru ca isi pierde gustul) taaiti marunt usutoiul si il puneti peste salata, la fel procedati si cu ceapa....amestecati bine si adaugati sare, zahar , ulei si putin otet, le amestecati bine si le puneti cateva minute la rece. Inainte de a se servi gustati si mai adaugati daca mai trebuie ceva.
Acum totul este gata pentru servit....Sper sa va placa!
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu carne si salata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
