Ingrediente
- 4 copanele de pui
- o cana de orez (200 ml)
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 litru de apa
- 3 linguri de unt
- sare
- knorr legume
- patrunjel
Mod de preparare
Copanelele se fierb in apa cu o ceapa si putina sare. Apa trebuie sa acopere carnea;se lasa sa fiarba la foc potrivit. Se ia spuma.
Separat,fierbeti si morcovul;il taiati apoi rondele/cubulete.
Se alege orezul,se spala si se scurge.
Separat topiti 3 linguri de unt si puneti orezul pentru 2 minute.Se toarna 3 cani de zeama in care au fiert pulpele,se aseaza pulpele,puneti o lingurita de knorr legume, una de sare si putin patrunjel; se da la cuptor la foc mic. Se tine ~30 de minute si nu se umbla cu lingura in pilaf. Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
