Ingrediente
- Pulpe de pui calitatea I 260g
- Morcovi 20g
- Ceapa 30 g
- Telina radacina 20g
- Ulei 30ml
- Orez 140g
- Patrunjel verde 10g
- Sare 6g
- Piper boabe 2-3 g
Mod de preparare
Morcovii si telina se curata,se spala si se taie sferturi,12g de ceapa se taie sferturi iar restu' se toaca marunt,patrunjelul verde se spala si se toaca foarte fin,pulpele se spala si se flambeaza.
Pulpele de pui se fierbe in apa cu sare,se spumeaza,se adauga morcovii,ceapa taiata sferturi si telina,si se fierb...
Orezul si ceapa taiata marunt se inabusa in ulei in 30 ml de supa strecurata(de la pulpe),adaugand supa necesara fierberii orezului si piper,pulpele se aseaza peste pilaf se introduc la cuptor circa 10 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf din pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
